siècle (cote d or)

Les Ducs et leur palais par Marguerite de Flandre

Visites et circuits

Dijon 21000

Du 23/05/2025 au 18/10/2025

Marguerite de Flandres, Duchesse de Bourgogne ! A travers l’épopée fantastique des grands Ducs de Bourgogne, il est une femme particulièrement charismatique qui va marquer la ville de Dijon : Marguerite III de Flandres. Très cultivée, grande héritière, visionnaire et en avance sur son temps, on lui doit notamment la réalisation du square des Ducs à l’arrière du palais ducal où elle fit aménager une roseraie et une ménagerie. Plongez dans le Dijon du XVème siècle et laissez-vous guider par Marguerite de Flandres elle-même qui vous contera nombre d’anecdotes aussi savoureuses les unes que les autres.

Les Ducs et leur palais par Marguerite de Flandre

Dijon 21000

Du 23/05/2025 au 18/10/2025

Marguerite de Flandres, Duchesse de Bourgogne ! A travers l’épopée fantastique des grands Ducs de Bourgogne, il est une femme particulièrement charismatique qui va marquer la ville de Dijon : Marguerite III de Flandres. Très cultivée, grande héritière, visionnaire et en avance sur son temps, on lui doit notamment la réalisation du square des Ducs à l’arrière du palais ducal où elle fit aménager une roseraie et une ménagerie. Plongez dans le Dijon du XVème siècle et laissez-vous guider par Marguerite de Flandres elle-même qui vous contera nombre d’anecdotes aussi savoureuses les unes que les autres.

Apprendre à déguster le vin : goût et dégustation au cours du XXe siècle

Vie locale

Dijon 21000

Le 27/06/2025

Conférence animée par Olivier Jacquet, docteur en Histoire contemporaine et chargé de mission pour la Chaire UNESCO Cultures et Traditions vitivinicoles de l’Université de Bourgogne, suivie d’une dégustation proposée par Jérôme Galeyrand, domaine Jérôme Galeyrand A travers la construction des appellations d’origine vinicoles, découvrez l’évolution du goût et de la qualité des vins français ainsi que l’invention de la dégustation.

Apprendre à déguster le vin : goût et dégustation au cours du XXe siècle

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Dijon 21000

Le 27/06/2025

Conférence animée par Olivier Jacquet, docteur en Histoire contemporaine et chargé de mission pour la Chaire UNESCO Cultures et Traditions vitivinicoles de l’Université de Bourgogne, suivie d’une dégustation proposée par Jérôme Galeyrand, domaine Jérôme Galeyrand A travers la construction des appellations d’origine vinicoles, découvrez l’évolution du goût et de la qualité des vins français ainsi que l’invention de la dégustation.

Conférence-dégustation à Meursault : Reconnaissez-vous un pinot noir de Bourgogne ?

Meursault 21190

Le 17/07/2025

RECONNAISSEZ-VOUS UN PINOT NOIR DE BOURGOGNE ? Le pinot noir, cépage emblématique de la Bourgogne, n’aime pas voyager. Hors de Bourgogne, il ne produit que des vins fins, en Champagne (mais du pétillant blanc) et ... en Allemagne. Surtout dans le Rheingau, région de notre ville jumelée Rüdesheim am Rhein, le pinot noir est chez lui au moins depuis le XIVe siècle. Une conférence sur l’histoire croisée franco-allemande du cépage prépare une dégustation à l’aveugle de six pinots. Et lequel en est l’intrus allemand ? www.globe-meursault.fr Une année dans les vignes 2025 Vivez les climats de Bourgogne au rythme des saisons ! Découvrez les multiples facettes des vins et des vignobles de Bourgogne. Je vous invite à une série inédite de visites guidées et de conférences thématiques consacrés aux Climats de Bourgogne, proposées tout au long de l’année, organisés en solo ou en collaboration avec des amis et partenaires. Suivez le guide, pour une expérience unique?: une fois ou, si le cœur vous en dit, tout au long de l’année, afin d'explorer sous un nouveau jour les trésors du vignoble bourguignon.

Conférence-dégustation à Meursault : Reconnaissez-vous un pinot noir de Bourgogne ?

Vin - Oenologie, Conférence - Débat, Repas - Dégustation

Meursault 21190

Le 17/07/2025

RECONNAISSEZ-VOUS UN PINOT NOIR DE BOURGOGNE ? Le pinot noir, cépage emblématique de la Bourgogne, n’aime pas voyager. Hors de Bourgogne, il ne produit que des vins fins, en Champagne (mais du pétillant blanc) et ... en Allemagne. Surtout dans le Rheingau, région de notre ville jumelée Rüdesheim am Rhein, le pinot noir est chez lui au moins depuis le XIVe siècle. Une conférence sur l’histoire croisée franco-allemande du cépage prépare une dégustation à l’aveugle de six pinots. Et lequel en est l’intrus allemand ? www.globe-meursault.fr Une année dans les vignes 2025 Vivez les climats de Bourgogne au rythme des saisons ! Découvrez les multiples facettes des vins et des vignobles de Bourgogne. Je vous invite à une série inédite de visites guidées et de conférences thématiques consacrés aux Climats de Bourgogne, proposées tout au long de l’année, organisés en solo ou en collaboration avec des amis et partenaires. Suivez le guide, pour une expérience unique?: une fois ou, si le cœur vous en dit, tout au long de l’année, afin d'explorer sous un nouveau jour les trésors du vignoble bourguignon.

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Atelier

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 18/07/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 11/07/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 18/07/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

Visite du village et du patrimoine

Vieilmoulin 21540

Le 16/07/2025

Les relais des postes eurent une importance primordiale jusqu'à la fin du XIXème siècle pour les communications. La cheville ouvrière en était le cheval. À partir de l'ancien relais de La Chaleur, cette visite retrace l'histoire des postes aux chevaux. Rdv sur la place du hameau (réserve incendie/arrêt de bus) à 16h45. Visite limitée à 25 personnes. Tarif : 5€/pers., gratuit -18 ans.

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Atelier

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 11/07/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

Visite du village et du patrimoine

Sports équestres

Vieilmoulin 21540

Le 16/07/2025

Les relais des postes eurent une importance primordiale jusqu'à la fin du XIXème siècle pour les communications. La cheville ouvrière en était le cheval. À partir de l'ancien relais de La Chaleur, cette visite retrace l'histoire des postes aux chevaux. Rdv sur la place du hameau (réserve incendie/arrêt de bus) à 16h45. Visite limitée à 25 personnes. Tarif : 5€/pers., gratuit -18 ans.

Récital "Aroma di Roma" de Goerg Friedrich Haendel

Musique

Beaune 21200

Le 06/07/2025

En quelques années à peine, la soprano Marie Lys s’est imposée dans les plus beaux rôles du répertoire baroque. À Florence en 2022, où elle remplaçait au pied levé Cecilia Bartoli, son Alcina a bouleversé. Il était temps qu’elle vienne à Beaune?! Pour ce récital imaginé avec Christophe Rousset, ils ont choisi deux cantates de la période romaine du jeune Haendel, des trésors de sensibilité et de passions, de véritables opéras en miniature. Ce concert se tiendra dans la chapelle des Jacobins, magnifique monument du XVE siècle très rarement ouvert au public.

Concert "Ubi sunt Mulieres ? "

Musique

Beaune 21200

Le 06/07/2025

Beaune renoue avec les musiques du Moyen Âge et de la Renaissance qui ont tant marqué l’histoire de la Bourgogne. Devant le magnifique cycle de tapisseries du XVE siècle peignant la Vie de la Vierge, un chef-d’œuvre de l’art bourguignon, les jeunes chanteuses de l’ensemble Contre le Temps en imaginent la musique et la vibration. Tissant des liens entre dévotion religieuse et amour courtois, elles montrent comment les compositrices et compositeurs médiévaux tissent autour de la figure de la Vierge Marie une musique à la fois fervente et sensuelle.

16ème Médiévale des Seigneurs de Thil

Vic-sous-Thil 21390

Du 09/08/2025 au 10/08/2025

La Forteresse de Thil revêt ses habits de couleurs pour sa traditionnelle fête médiévale. Au cours de votre visite, vous découvrirez: - Le plus vieux Château fort de France selon A. Malraux - Les compagnies hôtes de la forteresse: * camp de Mercenaires: ils offrent leurs services au plus offrant, camps d’artisans et découvrez à leurs côtés la fabrication de bougies, la fonderie d’étain, la cuisine au Moyen Age, - La compagnie Mandalas et son dernier spectacle « Ca va passer » - Maître Nicodème évoquera toutes elles et ceux qui a traversé moyen-âge ot tenté de soulager les souffrances de la population. - Baudouin le Servicial de Thil : vous contera la justice du 13ème siècle - Le parcours des apprentis chevaliers - Les jeux médiévaux … Le marché médiéval et ses créateurs Restauration et buvette sur place Nous vous attendons nombreux pour ces 2 jours de fêtes

Sur les traces des grands scientifiques - Office de Tourisme de Dijon

Dijon 21000

Du 05/07/2025 au 30/08/2025

Découvrez Dijon sous le regard de ses scientifiques célèbres ! Astronomes, chimistes, naturalistes tels que Lalande, Guyton de Morveau, Buffon… ont marqué l'histoire de leur discipline. À la fin du Moyen-Âge, la cour des Ducs de Bourgogne était l’une des plus puissantes et prestigieuses d’Europe. Elle rayonnait en développant les arts les plus raffinés et les sciences les plus innovantes. Au siècle de Lumières, l'Académie des Sciences, Arts et Belles Lettres de Dijon créait l'émulation favorable à l'avènement d'une science dijonnaise reconnue à l’échelle européenne. Mais quelles sciences faisait-on à Dijon ? Qui la faisait ? Dans quels lieux ? Ce nouveau parcours vous propose une vision inédite de Dijon comme une des capitales intellectuelles de l'Europe.

Sur les traces des grands scientifiques - Office de Tourisme de Dijon

Science et technique

Dijon 21000

Du 05/07/2025 au 30/08/2025

Découvrez Dijon sous le regard de ses scientifiques célèbres ! Astronomes, chimistes, naturalistes tels que Lalande, Guyton de Morveau, Buffon… ont marqué l'histoire de leur discipline. À la fin du Moyen-Âge, la cour des Ducs de Bourgogne était l’une des plus puissantes et prestigieuses d’Europe. Elle rayonnait en développant les arts les plus raffinés et les sciences les plus innovantes. Au siècle de Lumières, l'Académie des Sciences, Arts et Belles Lettres de Dijon créait l'émulation favorable à l'avènement d'une science dijonnaise reconnue à l’échelle européenne. Mais quelles sciences faisait-on à Dijon ? Qui la faisait ? Dans quels lieux ? Ce nouveau parcours vous propose une vision inédite de Dijon comme une des capitales intellectuelles de l'Europe.

Visite Impériale

Patrimoine - Culture

Auxonne 21130

Du 22/07/2025 au 05/08/2025

Laissez-vous guider tantôt par Napoléon Bonaparte, et découvrez Auxonne au début du XIXème siècle en marchant dans les pas du futur Empereur au moment de la Révolution Française.

Visite Impériale

Visite guidée, Visites et circuits, Culte et religion

Auxonne 21130

Du 22/07/2025 au 05/08/2025

Laissez-vous guider tantôt par Napoléon Bonaparte, et découvrez Auxonne au début du XIXème siècle en marchant dans les pas du futur Empereur au moment de la Révolution Française.

Vins et fromages au sommet de la Tour

Vie locale

Dijon 21000

Du 19/07/2025 au 07/08/2025

Découvrez une édition automnale, spéciale et unique, des ateliers "vins et fromages de Bourgogne", qui se déroulera pour l'occasion à 46 mètres de haut : au sommet de la Tour Philippe le Bon ! En Bourgogne, le terroir est beaucoup plus qu'une simple notion topographique. Dès le XIIème siècle, les moines de l'abbaye de Cîteaux ont su faire prospérer un vignoble là où les conditions géologiques et climatiques étaient favorables. Leurs compétences ne se sont pas cantonnées au vigneronnage, car dans la plaine, ils élaboraient, et élaborent toujours, le délicieux fromage de l’Abbaye de Cîteaux. Après avoir gravi les 316 marches de la Tour Philippe le Bon, vous découvrirez l’alliance parfaite entre une sélection de vins et de fromages issue de producteurs locaux. Un voyage au cœur de la Bourgogne, de son histoire, de son terroir ! L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération.

Vins et fromages au sommet de la Tour

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Dijon 21000

Du 19/07/2025 au 07/08/2025

Découvrez une édition automnale, spéciale et unique, des ateliers "vins et fromages de Bourgogne", qui se déroulera pour l'occasion à 46 mètres de haut : au sommet de la Tour Philippe le Bon ! En Bourgogne, le terroir est beaucoup plus qu'une simple notion topographique. Dès le XIIème siècle, les moines de l'abbaye de Cîteaux ont su faire prospérer un vignoble là où les conditions géologiques et climatiques étaient favorables. Leurs compétences ne se sont pas cantonnées au vigneronnage, car dans la plaine, ils élaboraient, et élaborent toujours, le délicieux fromage de l’Abbaye de Cîteaux. Après avoir gravi les 316 marches de la Tour Philippe le Bon, vous découvrirez l’alliance parfaite entre une sélection de vins et de fromages issue de producteurs locaux. Un voyage au cœur de la Bourgogne, de son histoire, de son terroir ! L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération.

La forteresse de Talant et son église - Office de Tourisme de Dijon

Vie locale, Patrimoine - Culture

Dijon 21000

Du 09/07/2025 au 07/09/2025

Faites un voyage dans le temps en explorant le Talant médiéval au temps des ducs de Bourgogne. Forteresse imprenable perchée sur son éperon rocheux, la ville des ducs capétiens et son château aujourd’hui disparu remplirent un rôle décisif dans l’histoire de la capitale dijonnaise. Vous apprécierez les vestiges des fortifications et le paysage à perte de vue qui se dessine depuis cette colline, ainsi que l’église Notre-Dame, écrin de pierre du 13e siècle bâti par les ducs capétiens de Bourgogne et ces verrières réalisées par l’artisan Gérard Garouste dans les années 80. Durée : 1h45 Lieu de départ de la visite : Mairie de Talant, 1 place de la Mairie, 21240 Talant Accès transports en commun : Arrêt de bus Divia le plus proche : Arbalétriers (BUS B10 Talant Citadelle – Ahuy) jusqu’à cour de la Mairie à 4 minutes à pied Parking pour véhicules légers : • Arbalétriers - Chemin Derrières les Granges, 21240 Talant • Mairie de Talant - 1 Place de la Mairie, 21240 Talant • Notre-Dame - 5 Cour du Roi, 21240 Talant Pas accessible PMR

La forteresse de Talant et son église - Office de Tourisme de Dijon

Patrimoine - Culture

Talant 21240

Du 09/07/2025 au 07/09/2025

Faites un voyage dans le temps en explorant le Talant médiéval au temps des ducs de Bourgogne. Forteresse imprenable perchée sur son éperon rocheux, la ville des ducs capétiens et son château aujourd’hui disparu remplirent un rôle décisif dans l’histoire de la capitale dijonnaise. Vous apprécierez les vestiges des fortifications et le paysage à perte de vue qui se dessine depuis cette colline, ainsi que l’église Notre-Dame, écrin de pierre du 13e siècle bâti par les ducs capétiens de Bourgogne et ces verrières réalisées par l’artisan Gérard Garouste dans les années 80. Durée : 1h45 Lieu de départ de la visite : Mairie de Talant, 1 place de la Mairie, 21240 Talant Accès transports en commun : Arrêt de bus Divia le plus proche : Arbalétriers (BUS B10 Talant Citadelle – Ahuy) jusqu’à cour de la Mairie à 4 minutes à pied Parking pour véhicules légers : • Arbalétriers - Chemin Derrières les Granges, 21240 Talant • Mairie de Talant - 1 Place de la Mairie, 21240 Talant • Notre-Dame - 5 Cour du Roi, 21240 Talant Pas accessible PMR

Terroirs en effervescence

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 02/05/2025 au 04/07/2025

Dégustation de 5 Crémants de Bourgogne millésimés issus d'un terroir sélectionné. La dégustation a lieu sous une magnifique verrière datant du 19eme siècle. La formule comprendra aussi un parcours immersif de 25 min retraçant l'histoire de notre domaine et expliquant l'élaboration du Crémant de Bourgogne. Les crémants à dégustés seront : - Pure Origine 71/22 2022 - Grands terroirs "Chenôvre" 2019 - Grands Terroirs "Les Lavots" 2017 - Grands Terroirs "Bollery" 2019 - Grands Terroirs " Dessus les Vermots" 2012 Le prix par personnes sera de 19,00€ Uniquement sur réservation. Réservation possible par téléphone, sur le site internet ou par email.

Concert " Les Ondes de La Fontaine" à la Grande Forge de Buffon suivi d'un cocktail aux chandelles dans les jardins .

Buffon 21500

Le 26/07/2025

Alice Julien-Laferrière et les musiciens de l’Ensemble Artifices vous invitent à plonger dans la foisonnante et réjouissante évocation de l’eau, source inépuisable d’inspiration de la musique baroque française, où les ornements figurent les ondoiements des ruisseaux, où pas un opéra ne se passe de tempêtes ni orages, et où la rivière devient la confidente des amants… une musique dans laquelle l’évocation de la nature est un jaillissement permanent. Au cœur de ce concert littéraire, dans un écrin d’évocations aquatiques, des Fables du bien nommé Jean de La Fontaine, mises en musique au XVIIIe siècle, sont chantées sur des airs connus de l’époque. Fils d’un Maître des Eaux et Forêts puis Maître lui-même, Jean de La Fontaine a mis les mots en ondes, dans tous leurs états : canal fermé, ruisseau, étang, marais, source, fontaine, torrent, fleuve, mer… Tout y sourd, stagne, ruisselle, jaillit, éclabousse, bondit, miroite, scintille, chuchote, chantonne, rugit… Dans les Fables choisies pour ce concert littéraire, l’eau a mille visages : elle héberge, accueille, abreuve, nourrit, tente ; mais peut aussi malmener, emporter, tromper, emprisonner et même tuer… Quelquefois, elle[...]

Concert " Les Ondes de La Fontaine" à la Grande Forge de Buffon suivi d'un cocktail aux chandelles dans les jardins .

Musique, Concert

Buffon 21500

Le 26/07/2025

Alice Julien-Laferrière et les musiciens de l’Ensemble Artifices vous invitent à plonger dans la foisonnante et réjouissante évocation de l’eau, source inépuisable d’inspiration de la musique baroque française, où les ornements figurent les ondoiements des ruisseaux, où pas un opéra ne se passe de tempêtes ni orages, et où la rivière devient la confidente des amants… une musique dans laquelle l’évocation de la nature est un jaillissement permanent. Au cœur de ce concert littéraire, dans un écrin d’évocations aquatiques, des Fables du bien nommé Jean de La Fontaine, mises en musique au XVIIIe siècle, sont chantées sur des airs connus de l’époque. Fils d’un Maître des Eaux et Forêts puis Maître lui-même, Jean de La Fontaine a mis les mots en ondes, dans tous leurs états : canal fermé, ruisseau, étang, marais, source, fontaine, torrent, fleuve, mer… Tout y sourd, stagne, ruisselle, jaillit, éclabousse, bondit, miroite, scintille, chuchote, chantonne, rugit… Dans les Fables choisies pour ce concert littéraire, l’eau a mille visages : elle héberge, accueille, abreuve, nourrit, tente ; mais peut aussi malmener, emporter, tromper, emprisonner et même tuer… Quelquefois, elle[...]

Pique-Nique Romantique

Bussy-le-Grand 21150

Le 02/08/2025

Le temps d’une soirée, appréciez l’atmosphère intimiste et romantique du château pour y fêter la Saint Amour chez le plus galant homme du XVIIe siècle, le comte Roger de Rabutin. Profitez de la douceur d’une soirée d’août pour un moment hors du temps que vous soyez en couple, en famille ou entre amis. Des tables nappées ornées de bougies prendront place dans le cour du château illuminé et attendent les visiteurs pour un pique-nique exceptionnel au clair de lune.

Pique-Nique Romantique

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Bussy-le-Grand 21150

Le 02/08/2025

Le temps d’une soirée, appréciez l’atmosphère intimiste et romantique du château pour y fêter la Saint Amour chez le plus galant homme du XVIIe siècle, le comte Roger de Rabutin. Profitez de la douceur d’une soirée d’août pour un moment hors du temps que vous soyez en couple, en famille ou entre amis. Des tables nappées ornées de bougies prendront place dans le cour du château illuminé et attendent les visiteurs pour un pique-nique exceptionnel au clair de lune.

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 25/07/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 01/08/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 08/08/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Atelier

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 25/07/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Atelier

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 08/08/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Atelier

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 01/08/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

Terroirs en effervescence

Vie locale, Science et technique

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 02/05/2025 au 04/07/2025

Dégustation de 5 Crémants de Bourgogne millésimés issus d'un terroir sélectionné. La dégustation a lieu sous une magnifique verrière datant du 19eme siècle. La formule comprendra aussi un parcours immersif de 25 min retraçant l'histoire de notre domaine et expliquant l'élaboration du Crémant de Bourgogne. Les crémants à dégustés seront : - Pure Origine 71/22 2022 - Grands terroirs "Chenôvre" 2019 - Grands Terroirs "Les Lavots" 2017 - Grands Terroirs "Bollery" 2019 - Grands Terroirs " Dessus les Vermots" 2012 Le prix par personnes sera de 19,00€ Uniquement sur réservation. Réservation possible par téléphone, sur le site internet ou par email.

Concert "Platée, à deux"

Musique

Beaune 21200

Le 20/07/2025

Et pourquoi pas ? Tout Platée (ou presque), transcrit et réduit pour deux clavecins, dans la tradition des salons du XVIIIE siècle. Par son esprit burlesque, l’inventivité et la richesse de son langage musical, la géniale comédie-ballet de Rameau offre à Lucie Chabard et Baptiste Guittet un magnifique terrain de jeu pour transposer avec les mille couleurs de leurs instruments les affects baroques, de la joie au désespoir en passant par l’humour et la folie. Le cadre baroque de la chapelle des Visitandines sera l’écrin naturel de ce «brillant concert»?!

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ En-quêtes d'histoires

Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

En-quêtes d'histoires > Du commerce du vin des ducs de Bourgogne à la Vente des Vins des Hospices de Beaune Les professionnels du patrimoine vous invitent à décrypter les archives et les correspondances historiques de l’Hôtel-Dieu. À l’écoute des experts et preuves à l’appui, ces investigations commentées dans les anciennes salles de soin offrent une exploration inédite de l’hôpital multiséculaire pour mieux comprendre les grandes transformations et restaurations du XVe siècle au XXe siècle. Il était une fois un hôpital-vigneron… Dans le cadre de la 165e Vente des Vins des Hospices de Beaune, renouez avec l’histoire de l’Hôtel-Dieu par le prisme de l’activité vini-viticole des Hospices Civils de Beaune : des premiers dons de vignes à l’Hôtel-Dieu à la création de la vente aux enchères des Hospices de Beaune, de la politique des ducs de Bourgogne aux appellations, une histoire du commerce du vin se dessine à partir des registres de comptes, des actes notariés ou des correspondances conservés dans les archives de l’Hôtel-Dieu. Avec Baptiste Rameau, docteur et professeur agrégé d’histoire. Samedi 15 novembre à 10h30 ou 14h15 Dimanche 16 novembre à 10h30 Durée : 1h30 Tout[...]

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ En-quêtes d'histoires

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

En-quêtes d'histoires > Du commerce du vin des ducs de Bourgogne à la Vente des Vins des Hospices de Beaune Les professionnels du patrimoine vous invitent à décrypter les archives et les correspondances historiques de l’Hôtel-Dieu. À l’écoute des experts et preuves à l’appui, ces investigations commentées dans les anciennes salles de soin offrent une exploration inédite de l’hôpital multiséculaire pour mieux comprendre les grandes transformations et restaurations du XVe siècle au XXe siècle. Il était une fois un hôpital-vigneron… Dans le cadre de la 165e Vente des Vins des Hospices de Beaune, renouez avec l’histoire de l’Hôtel-Dieu par le prisme de l’activité vini-viticole des Hospices Civils de Beaune : des premiers dons de vignes à l’Hôtel-Dieu à la création de la vente aux enchères des Hospices de Beaune, de la politique des ducs de Bourgogne aux appellations, une histoire du commerce du vin se dessine à partir des registres de comptes, des actes notariés ou des correspondances conservés dans les archives de l’Hôtel-Dieu. Avec Baptiste Rameau, docteur et professeur agrégé d’histoire. Samedi 15 novembre à 10h30 ou 14h15 Dimanche 16 novembre à 10h30 Durée : 1h30 Tout[...]

Visite guidée- Des Animaux et des Hommes- Mont St Jean

Mont-Saint-Jean 21320

Le 20/09/2025

Visite guidée- Des Animaux et des Hommes- Mont St Jean À partir d’une lecture de paysage, découvrez l’ancienne seigneurie de Mont-Saint-Jean, connue pour son château et sa Grange du Mont. Construite au XIVe siècle, cette grange a abrité une exploitation d’élevage de moutons destiné à la production de laine et de lait. Après cette découverte, vous vous dirigerez vers le hameau de Merrey pour une présentation de la ferme Laprée dont la production est très diversifiée et où une dégustation vous attendra. BONUS: possibilité de poursuivre la journée autour d'un repas convivial issu des produits de la ferme, réservation jusqu'au 13 septembre, comptez environ 20€ par personne

Visite du village et du patrimoine

Nature - Environnement, Vie locale, Lecture - Conte - Poésie

Échannay 21540

Le 27/08/2025

Comme la plupart des villages de l'Auxois, Echannay est marqué par la place plus importante prise par l'élevage dans l'agriculture au cours du XIXème siècle. À travers des lectures de paysage, des découvertes du petit patrimoine et l'évolution de l'architecture, cette visite mettra en valeur cette évolution. Rdv devant la mairie à 16h45. Visite limitée à 25 personnes. Tarif : 5€/pers., gratuit -18 ans.

Exposition Voyage en France, sur les chemins buissonniers d'une collection de peintures et de dessins

Spectacle

Bussy-le-Grand 21150

Du 29/03/2025 au 07/09/2025

Le Centre des Monuments Nationaux propose l'exposition « Voyages en France » qui entrainera les visiteurs du château de Bussy-Rabutin dans un périple à travers le temps et l'espace grâce à une collection de peintures françaises du XVIe au XVIIIe siècle. A travers ces fragiles traits de plume ou ces vigoureux coups de pinceaux s’expriment des artistes témoins de l’explosion créatrice qui jaillit à la Cour de France à partir de la Renaissance et jusqu’au XVIIIe siècle. Par la mise en lumière de ces tableaux et de ces dessins, cette exposition s’attache à mettre en évidence les caractéristiques du « style français » et vous permettra de mieux appréhender son influence aussi profonde que majeure sur les arts. L’exposition évoquera également le voyage et les différents types de voyageur, du marchand au pèlerin, du prince à l’artiste. Les objets présentés permettent de découvrir comment les hommes et femmes de ses siècles voyageaient, et d'établir des parallèles avec notre histoire contemporaine.

Exposition Voyage en France, sur les chemins buissonniers d'une collection de peintures et de dessins

Exposition, Peinture

Bussy-le-Grand 21150

Du 29/03/2025 au 07/09/2025

Le Centre des Monuments Nationaux propose l'exposition « Voyages en France » qui entrainera les visiteurs du château de Bussy-Rabutin dans un périple à travers le temps et l'espace grâce à une collection de peintures françaises du XVIe au XVIIIe siècle. A travers ces fragiles traits de plume ou ces vigoureux coups de pinceaux s’expriment des artistes témoins de l’explosion créatrice qui jaillit à la Cour de France à partir de la Renaissance et jusqu’au XVIIIe siècle. Par la mise en lumière de ces tableaux et de ces dessins, cette exposition s’attache à mettre en évidence les caractéristiques du « style français » et vous permettra de mieux appréhender son influence aussi profonde que majeure sur les arts. L’exposition évoquera également le voyage et les différents types de voyageur, du marchand au pèlerin, du prince à l’artiste. Les objets présentés permettent de découvrir comment les hommes et femmes de ses siècles voyageaient, et d'établir des parallèles avec notre histoire contemporaine.

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 15/08/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 22/08/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 29/08/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

Visite du village et du patrimoine

Échannay 21540

Le 27/08/2025

Comme la plupart des villages de l'Auxois, Echannay est marqué par la place plus importante prise par l'élevage dans l'agriculture au cours du XIXème siècle. À travers des lectures de paysage, des découvertes du petit patrimoine et l'évolution de l'architecture, cette visite mettra en valeur cette évolution. Rdv devant la mairie à 16h45. Visite limitée à 25 personnes. Tarif : 5€/pers., gratuit -18 ans.

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Atelier

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 29/08/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Atelier

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 22/08/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Atelier

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 15/08/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.